Imam osjećaj da su u ovoj karanteni svi počeli kuhati pa i oni koji nisu nikada u životu skuhali tvrdo kuhano jaje. Zašto? Tko zna. Neke teorije o kuhanju u stresnim vremenima tvrde da kuhanje smiruje i daje osjećaj sigurnosti. Drugi su uvjereni kako je kuhanje način da zaposlimo ruke i ne mislimo o stvarima koje nas dovode do stresa.

Kako ja oduvijek volim kuhati, ovo je idalno vrijeme za isprobavanje novih recepata jer imam nešto više vremena nego inače, a volim provoditi dane što je produktivnije moguće.

S obzirom na situaciju, mnogi su poznati restorani i hoteli odlučili besplatno podijeliti neke od svojih legendarnih i najpoznatijih recepata, pa se tako i Pixar odlučio na taj korak ali na potpuno originalan i zabavan način.

Pixar na svom YouTube kanalu ima kreativnu školu kuhanja u kojoj će vas recepte iz njihovih najpoznatijih filmova učiti pripremiti najdraži likovi tih filmova. Pa će vas tako Chef Forky učiti napraviti pizzu, Remy će vas naučiti kako skuhati ratatouille, a Nemo tacose s tofuom.

Recepata je puno, pa ako imate želju kuhati, a ne znate kako ili vam samo nedostaje inspiracije (a možda imate i dijete koje voli Pixarove crtiće) onda je ovo odlična prilika da probate recepte i usput se zabavite.

Pixarov kuharski YouTube kanal možete pronaći – OVDJE.

A kad smo kod kuhanja, moram priznati da sam se i ja nakuhala u zadnje vrijeme, isprobala hrpu recepata, a uvjerena sam da ću ih isprobati još. Ipak, jedan se istaknuo u masi, a to je recept za kruh od banane.

Znam, svi pa i njihov pas trenutno peku neku od verzija kruha od banane koji već postaje toliki basic bitch da sam u jednom trenutku bila ljuta sama na sebe jer sam se povela trendom, a mrzim trendove iz dna duše.

No, kako sam jednom ranije pekla kruh od banane koji me nije nešto posebno impresionirao, morala sam isprobati još koju varijaciju na temu kako bih se uvjerila što je to o čemu svi pričaju, a mene nije oduševilo.

Očito je da je problem bio u receptu jer je ovaj koji ću vam sada dati apsolutno savršen i slobodno mogu reći da dalje više ne morate tražiti. Osim toga, super je lagan i brz za napraviti i usudila bih se reći da će uspjeti i ako nikada prije niste skuhali ništa.

Pa, idemo na recept za kruh od banane. Držite se recepta i ne možete pogriješiti.

Sastojci:

• 3-4 jako zrele banane (što zrelije to bolje, crne fleke su sasvim ok)
• 1 jaje
• prstohvat soli
• 50 g maslaca ili 50 ml ulja
• 1.5 šalica brašna
• 1 šalica šećera
• 2 šake komadića čokolade ili naribane čokolade za kuhanje
• 1.5 žličica praška za pecivo

Ugrijte pećnicu na 180C. Zgnječite banane, u drugoj posudi mikserom izmiksajte jaje pa mu dodajte banane, prstohvat soli i ulje. Dobro promiješajte. Dodajte brašno, šećer i prašak za pecivo pa dobro promiješajte mikserom. Dodajte čokoladu i izmiješajte.

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, ulijte smjesu, poravnajte je i pecite oko 30 minuta, ovisno o pećnici. Voila! Vaš kruh od banane je gotov.

Jeste li vi isprobali neki super recept u zadnje vrijeme?